認識疾病源頭:腸漏 The Leaky Gut

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醫學之父希波克拉底(Hippocrates )早在古時代已經提及所有疾病從腸道開始。保持健康的腸道絕對是現代人要做的基本功!不管病人任何的健康狀況都必須先瞭解飲食習慣,如有便秘或腹瀉問題也必須先正視,以免後患無窮,增加‘腸漏’風險。

腸漏綜合症 (Leaky Gut Syndrome) 簡稱LGS, 是導致許多現今社會疾病的源頭。健康的大、小腸壁擁有完整的黏膜,細胞是互相緊密連接的。黏膜有如一道保護牆,只允許營養小份子進入細胞,同時阻隔有害物質進入細胞。但當腸壁黏膜受到剌激及損壞時,細胞之間便會出現小孔,腸道滲透性便增加,俗稱‘腸漏’,不必要的較大分子如未消化完的食物、毒素、甚至致病細菌就會從腸道進入血液中,觸發免疫系統,增加致象引發身體內各種的發炎反應。這些毒素及細菌也會經血液循環帶到其他器官,影響其功能。

增加腸道滲透性的飲食風險因素

  • 過度服用抗生素  
  • 過量酒精  
  • 黄曲霉毒素 (Mycotoxin)
  • 過度攝取反式脂肪及飽和脂肪
  • 過度攝取糖
  • 纖維不足
  • 攝取奧米加3及奥米加6脂肪酸不平衡令身體傾向於發炎狀態

以上的飲食風險因素也影響腸道微生物生態失衡,好菌減少,壞菌增加及釋放毒素,增加腸道對過敏原,毒素和病原體的滲透性。

腸漏對身體的影響

  • 類風濕關節炎
  • 濕疹
  • 牛皮癬
  • 肝功能障礙
  • 食物過敏及不耐受
  • 皮膚敏感
  • 腸易激綜合症
  • 克隆氏病
  • 自閉症譜系
  • 情緒問題等等

除了指導病人做好飲食基本功外,也會利用生物共振儀器檢測病人適合的營養去修補及鞏固腸道黏膜,黏膜是人體防衛免疫系統的第一防守,做好防守就減少身體出現失控的發炎狀況,繼而減低免疫系統失調的機會。

参考資料:

Bischoff, et al. 2004. Intestinal permeability – a new target for disease prevention and therapy. BMC Gastroenterology. 14.189

Bode JC, Parlesak A, Bode C. Gut-derived bacterial toxins (endotoxin) and alcoholic liver disease. In: Agarwal DP, Seitz HK, editors. Alcohol in Health and Disease. M Dekker; New York-Basel: 2001. pp. 369–386.

Katherine R. Groschwitz & Simon P. Hogan. Intestinal Barrier Function: Molecular Regulation and Disease Pathogenesis. J Allergy Clin Immunol. 2009 Jul; 124(1): 3–22.

Perrier C1, Corthésy B. Gut permeability and food allergies. Clin Exp Allergy. 2011 Jan;41(1):20-8.